Тыквенные котлеты непременно порадуют домочадцев. Кроме того, для их приготовления понадобится немного ингредиентов. Раскрываем рецепт этого вкусного блюда.
Ингредиенты:
- Тыква — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Манная крупа — 100 г
- Мука — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
- Натереть тыкву на мелкой тёрке.
- В миске смешать натёртую тыкву и соль. Оставить на 15 минут.
- Отжать из тыквы сок.
- Добавить в миску яйцо, муку, манку и перец. Перемешать. Снова оставить на 15 минут.
- Сформировать из смеси котлеты.
- Смазать противень оливковым маслом.
- Отправить блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!