Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром — оригинальное и сытное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Благодаря добавлению адыгейского сыра, каша становится ещё более питательной и аппетитной.
Ингредиенты:
- гречневая крупа — 1 стакан;
- вода — 2 стакана;
- кабачки — 250 г;
- адыгейский сыр — 120 г;
- пряности — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- растительное масло — 2 ст. л.
Процесс приготовления
- Сварите гречневую кашу, залив крупу водой и посолив по вкусу. Варите 15 минут после закипания.
- Промойте кабачки, срежьте кожуру и, если нужно, удалите семена. Нарежьте их небольшими кубиками.
- Разогрейте растительное масло с пряностями на сковороде и обжарьте кабачки.
- Добавьте адыгейский сыр к кабачкам и перемешайте. Обжарьте всё вместе.
- Когда кабачки станут мягкими, а сыр слегка подрумянится, добавьте их к готовой каше и перемешайте.
Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром готова. Приятного аппетита!