Имбирный квас в домашних условиях — пошаговый рецепт

Представляем вашему вниманию рецепт вкусного имбирного кваса. Приготовить его не так сложно, как может показаться. Раскрываем рецепт этого напитка.

Ингредиенты:

• Корень имбиря — 3 см
• Вода — 1 л
• Сахар — 3 ст.л.
• Лимон — 1 шт.
• Дрожжи сухие — 10 г

Приготовление:

1. Очистить имбирь от кожуры. Измельчить его с помощью блендера.
2. Выжать немного сока из лимона.
3. В стеклянную ёмкость засыпать сахар и дрожжи. Добавить лимонный сок и измельчённый имбирь. 
4. Залить содержимое ёмкости водой комнатной температуры. Аккуратно перемешать и накрыть тканью. Оставить на сутки при комнатной температуре.
5. По прошествии времени ещё раз перемешать напиток. Процедить его через сито. Разлить квас по бутылкам и поставить в прохладное место на 3 суток. Напиток готов!