Намазка на хлеб из баклажанов: вкусно, быстро и просто

Представляем вашему вниманию рецепт восхитительной намазки на хлеб из баклажанов. Готовить её довольно просто. Раскрываем рецепт этого блюда.

Ингредиенты:

• Баклажан — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Твёрдый сыр — 50 г
• Майонез — 4 ст.л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Сделать на баклажане несколько надрезов. Поставить в духовку. Запекать в течение 15 минут.
2. Вынуть баклажан из духовки. Очистить от кожуры. Нарезать средними кусочками.
3. Очистить чеснок и натереть сыр.
4. В блендере взбить кусочки баклажана, чеснок, сыр и майонез. Посолить. Намазка готова!