Как в детстве: рецепт молочных коржиков

Представляем вашему вниманию рецепт молочных коржиков. Блюдо понравится как взрослым, так и детям. Рассказываем, как его приготовить.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 100 мл
• Мука — 400 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 150 г
• Ванильный сахар — 1 ч.л.

Приготовление:

1. В миске соединить яйцо, молоко и сливочное масло. Тщательно перемешать.
2. В другой ёмкости соединить муку, разрыхлитель и 2 вида сахара. Частями ввести к смеси яйца, молока и масла.
3. Раскатать тесто толщиной 0,5 см. Сформировать коржики.
4. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Блюдо готово!