Диетические сырники — это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Они готовятся из мягкого творога, кукурузного крахмала, заменителя сахара и других ингредиентов, которые делают их лёгкими и низкокалорийными. Этот рецепт подойдёт для белковой диеты, правильного питания и тех, кто избегает глютена.
Ингредиенты:
- мягкий творог — 180 г;
- кукурузный крахмал — 3 столовые ложки;
- заменитель сахара — 1 чайная ложка;
- соль — 1 щепотка;
- изюм без косточек — 20 г;
- ванилин — 1,5 г.
Приготовление
- Смешайте мягкий творог с остальными ингредиентами до однородной консистенции. Если творог зернистый, взбейте его блендером или протрите через сито.
- Сформируйте сырники и обжарьте их на сковороде без крышки на медленном огне. Если сковорода имеет антипригарное покрытие, можно жарить без масла.
- Подавайте охлаждёнными. Приятного аппетита!