Чайное желе с фруктами — лёгкий низкокалорийный десерт, который можно приготовить из любых любимых фруктов. Хороши для этого блюда любые ягоды и сочные мясистые плоды. При желании указанные в рецепте ягоды и фрукты можно заменить на другие, которые есть в наличии. Для приготовления желе потребуется зелёный чай, сахарный песок, лимон, желатин, вода и фрукты.
Ингредиенты:
- 2 ч. л. зелёного чая,
- 400 мл воды,
- 100 г клубники,
- 1 персик,
- 100 г голубики,
- половинка лимона,
- 5 г желатина,
- 4 ст. л. сахара,
- 2 веточки мяты для декора.
Приготовление
- Заварите чай, дайте ему настояться и немного остыть.
- Добавьте сахарный песок, сок половины лимона и желатин, хорошо перемешайте до растворения желатина. Остудите смесь полностью.
- Подготовьте фрукты: виноград разрежьте пополам, бананы и груши нарежьте кубиками.
- Разложите фрукты по креманкам или другим формочкам.
- Залейте фрукты подготовленным чаем.
- Поставьте десерт в холодильник до полного застывания.