По желанию можно улучшить даже традиционное блюдо, придав ему еще больше качества и вкуса.
Если вам нравится, к примеру, грибной суп, стоит обратить внимание на его аромат.
Не забывайте о сушёных грибах.
Важно помнить, что сушёные грибы необходимо использовать, так как только они могут придать такой интенсивный аромат блюду.
Их можно смело сочетать со свежими или замороженными грибами.
Правильная обработка свежих грибов.
Не следует просто добавлять грибы в кастрюлю: их аромат может оказаться не настолько ярким, как бы хотелось. Идеальным вариантом будет разогреть сковороду с сливочным маслом.
Грибы следует обжаривать в течение трёх минут.
Дополнительные ингредиенты.
Конечно, известно, что определённые компоненты могут сделать блюдо более ароматным и вкусным. Поэтому в состав грибного супа рекомендуется добавлять корни сельдерея и петрушки.
Эти ингредиенты следует нарезать соломкой.