Как приготовить домашний пломбир

Мороженое — идеальное блюдо в летнюю жару. Особенно приятно, когда десерт приготовлен самостоятельно. Рассказываем, как сделать пломбир в домашних условиях.

Ингредиенты: 

• Сливки 33% — 400 г
• Сгущённое молоко — 200 г
• Ванильный сахар — 10 г

Приготовление:

1. В ёмкости необходимо взбить сливки. В процессе добавить к ним ванильный сахар.

2. Поместить к смеси сгущённое молоко и перемешать до однородного состояния. 

3. Переложить смесь в контейнер и убрать в морозилку. Через час после этого действия можно перемешать содержимое, чтобы не образовались кристаллы льда. Спустя 4 часа мороженое готово! При желании можно украсить десерт ягодами или фруктами.