В супермаркетах часто берут за нарезанный ананас вдвое больше, чем за целый фрукт. Подскажем вам, как справиться с этой непростой работой самостоятельно.
- Зубчатым или поварским ножом срезаем у ананаса верхушку и толстый ломтик снизу.
- Поставьте ананас вертикально и, работая сверху вниз, срежьте полосками кожицу, повторяя форму плода. Используйте небольшой нож для очистки овощей, чтобы удалить оставшиеся глазки.
- Разрежьте ананас вдоль на дольки, а затем из каждого клина вырежьте по кусочку сердцевины.
Разрезанный ананас хранится в холодильнике до трёх дней.