Творожные вафли: максимально простые и быстрые в приготовлении

Творожные вафли — вкусное и полезное лакомство, которое чрезвычайно легко приготовить.

Ингредиенты для приготовления:

• 600 г творога,
• 5 яйц,
• 80 г сливочного масла,
• 300 г рисовой муки,
• 150 мл молока,
• 2 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. ванильного сахара,
• 1 пачка разрыхлителя.

Процесс приготовления

1. Растопите сливочное масло на медленном огне.
2. Взбейте творог блендером до получения однородной массы. Можно также протереть творог через сито.
3. Смешайте творог с молоком, растопленным маслом, сахаром и ванильным сахаром.
4. Постепенно добавляйте рисовую муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая массу.
5. Разогрейте вафельницу и выпекайте вафли до золотистой корочки (примерно 2-2,5 минуты). Если вафельницы нет, можно просто жарить вафли на сковороде, как вы поступаете с оладушками.

Подавайте творожные вафли с ягодами, фруктами или мёдом. Приятного аппетита!