Суперхрустящие малосольные огурчики: вы удивитесь простоте этого рецепта

Хрустящие малосольные огурцы с укропом и чесноком придутся "ко двору" в любое время года. Особенно хороши они в летние деньки, с молодой рассыпчатой картошечкой!

Ингредиенты:

Приготовление

  1. Разделите пучок укропа на две части и каждую часть разломайте пополам.
  2. Положите половину укропа на дно ёмкости, в которой будете солить огурцы.
  3. Очистите чеснок и нарежьте зубчики кружочками.
  4. Промойте огурцы, отрежьте "попки" и положите их на укроп в ёмкость. Посыпьте сверху нарезанным чесноком.
  5. В отдельной ёмкости смешайте минеральную воду с солью и залейте огурцы так, чтобы они были полностью покрыты рассолом.
  6. Сверху выложите вторую часть укропа.
  7. Закройте крышкой и уберите в холодильник на сутки.

Готово!