Нет ничего проще, чем приготовить этот салат в сицилийском стиле из помидоров черри и мяты. Готовится он всего 10 минут. При этом в нём много антиоксидантов.
Разрежьте помидоры пополам и разложите их по сервировочной тарелке. Нарежьте красный лук и порвите листья мяты. Смешайте их с помидорами. Сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Посыпьте цедрой лимона.