Если вы любите экспериментировать с едой, то ананасовая запеканка определённо для вас. Это классическое южное блюдо представляет собой необычное сочетание сыра чеддер, кусочков ананаса и крошек крекера.
Ингредиенты
- 2 банки ананасов с соком
- 1/4 стакана растопленного несолёного сливочного масла
- 2 чашки тёртого острого сыра чеддер
- 6 столовых ложек пшеничной муки
- 1 стакан тростникового сахара
- 1 крекер с маслом, измельчённый
Приготовление
- Сначала разогрейте духовку до 175 градусов. Возьмите форму для запекания и сбрызните маслом. Слейте воду с консервированных ананасов, оставьте для рецепта 6 столовых ложек сока.
- В миске смешайте 6 столовых ложек ананасового сока, муку, сахар. Туда же добавьте кусочки ананаса. Вылейте смесь в форму для запекания и посыпьте тёртым сыром чеддер.
- В миске смешайте растопленное сливочное масло с измельчённым крекером. Посыпьте запеканку. Запекайте около 30 минут.