Хотите приготовить омлет с кабачками и редисом? Вот простой и вкусный рецепт идеального летнего завтрака!
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 100 г твёрдого сыра,
- 30 г редиса,
- 100 мл молока,
- 3 куриных яйца,
- 20 г кинзы,
- 2 ст. л. растительного масла,
- Соль по вкусу,
- Перец чили (по желанию).
Приготовление:
- В миске смешайте яйца с молоком и аккуратно взбейте венчиком. Добавьте соль по вкусу.
- Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и слегка обжарьте кабачки и редис.
- После того, как овощи станут мягкими, залейте их яичной смесью. Уберите сковороду на медленный огонь и дайте омлету постепенно становиться более плотным.
- Подавайте омлет, посыпав его тёртым редисом, тёртым сыром и добавив свежие листочки кинзы. Если вы любите остроту, посыпьте омлет перцем чили.
Этот омлет с кабачками и редисом станет отличным завтраком или легким обедом. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и насладитесь неповторимым вкусом!