Универсальный соус для пикника может стать идеальным компаньоном для разнообразных блюд, таких как барбекю и гриль, овощные салаты и бутерброды. Его легко приготовить, этот соус добавит изюминку и пикантность вашему пикнику.
Ингредиенты:
- 0,5 стакана майонеза,
- 1/4 стакана кетчупа,
- 1 столовая ложка горчицы,
- 2 зубчика чеснока (измельчённых),
- 1 столовая ложка мёда или кленового сиропа,
- 1 столовая ложка яблочного уксуса или лимонного сока,
- 0,5 чайной ложки паприки (сладкой или копчёной),
- Соль и чёрный перец по вкусу,
- 1 столовая ложка оливкового масла,
- Измельч`нные свежие травы (например, петрушка, укроп).
Приготовление:
- В миске смешайте майонез, кетчуп и горчицу.
- Добавьте измельчённый чеснок, мёд (или кленовый сироп) и яблочный уксус (или лимонный сок).
- Посыпьте паприкой и добавьте соль и перец по вкусу.
- Влейте оливковое масло и тщательно перемешайте соус.
- Добавьте измельчённые травы и еще раз хорошо перемешайте.
Существует несколько советов, которые помогут вам получить от этого соуса максимум удовольствия:
- Изменяйте пропорции майонеза, кетчупа и горчицы в соответствии с вашими предпочтениями.
- Если вы любите острое, можно добавить немного тёртого хрена или кайенского перца.
- Сохраняйте соус в холодильнике и использовать его в течение нескольких дней.
Теперь у вас есть универсальный соус для пикника, который превратит любое блюдо во вкусный и аппетитный прием пищи. Наслаждайтесь им на своем следующем пикнике!