Десерты летом должны быть лёгкими, освежающими и малокалорийными. И обязательно содержать в себе большое количество сезонных ягод и фруктов! Попробуйте приготовить на десерт холодный суп из клубники с мороженым. Ваши близкие оценят его по достоинству!
Для приготовления клубничного супа с мороженым потребуется:
- 500 г свежезамороженной клубники,
- 100 г свежей клубники,
- 50 г сахарного сиропа,
- 2 г ванилина,
- 2000 г мороженого,
- 40 г лепестков миндаля,
- Свежая мята и ягоды клубники для украшения.
Приготовление
- В блендере взбейте свежезамороженную клубнику, свежую клубнику, сахарный сироп и ванилин до получения гладкой кремообразной массы.
- Разлейте полученный клубничный суп на 4 порции.
- В каждую порцию добавьте шарик мороженого.
- Украсьте тарелки свежей мятой, ягодами клубники и лепестками миндаля.
Клубничный суп с мороженым готов! Наслаждайтесь этим освежающим и вкусным десертом. Приятного аппетита!