Красный цитрусовый чай — это освежающий и ароматный напиток с ярким цитрусовым вкусом. Он является отличной альтернативой обычному чаю.
Для приготовления такого чая вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки чая каркаде,
- 1-2 дольки лимона,
- 1-2 дольки апельсина,
- 1-2 дольки грейпфрута,
- 500 мл воды,
- мёд или сахар по вкусу.
Приготовление
- Для начала очистите дольки лимона, апельсина и грейпфрута от кожуры и плёнок.
- Затем положите каркаде и фрукты в кастрюлю. Предварительно вскипятите воду и залейте ею фрукты и чай.
- Если вы хотите добавить сахар, положите его к фруктам и чаю, затем перемешайте.
- Поставьте кастрюлю на маленький огонь и доведите до кипения.
- Когда чай закипит, снимите кастрюлю с плиты и закройте крышкой. Дайте напитку настояться в течение 2-3 минут.
После этого разлейте чай по чашкам и подавайте.
Примечание: не рекомендуется долго кипятить лепестки каркаде, так как они могут потерять свою яркую краску. Также рекомендуется добавлять мёд в остывший чай непосредственно перед подачей, чтобы сохранить его аромат и полезные свойства.