Как приготовить яичный суп

Если вы сидите на диете, то этот рецепт станет настоящей находкой. Просто следуйте инструкциям и приготовьте это простое блюдо без особых усилий. 

Ингредиенты

• 1 взбитое яйцо
• 1 чайная ложка муки
• 1/2 небольшой нарезанной луковицы
• соль по необходимости
• 1/2 стакана молока
• Чёрный перец по необходимости
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 1/2 мл рафинированного масла
• Кинза

Приготовление

В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте муку до золотистого цвета. Переложите в миску и смешайте со стаканом воды. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте муку, смешанную с водой. Добавьте соль и молотый перец. Доведите до кипения. Добавьте в кастрюлю взбитое яйцо и молоко. Продолжайте регулярно помешивать, пока яйцо не будет готово. Украсьте кинзой.