Королевская ватрушка с творогом — это нежное и вкусное сладкое блюдо.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 350 г муки,
- 200 г сахара,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 150 г маргарина,
- щепотка соли,
- 500 г творога,
- 3 яйца,
- щепотка ванилина.
Вот как приготовить королевскую ватрушку:
- Смешайте муку, половину сахара, соду и охлаждённый маргарин, натёртый на терке. Перемешайте, чтобы получилась мелкая крошка. Вам нужно получить неоднородное тесто, а не однородное.
- Высыпьте 2/3 этой смеси в форму для запекания и разровняйте.
- Смешайте творог, яйца, оставшийся сахар и ванильный сахар. Выложите начинку в форму на тесто.
- Покройте верх мелкой крошкой, оставшейся от муки и маргарина.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 °C в течение 35-40 минут.
- Перед тем, как разрезать ватрушку, дайте ей полностью остыть.
Королевская ватрушка сочетает в себе нежный творожный вкус с хрустящим тестом. Вы можете добавить в начинку такие ингредиенты, как изюм или чернослив, чтобы придать ей дополнительные ароматы и сочность. Наслаждайтесь этим великолепным десертом!