Как приготовить идеальный домашний соус для шаурмы

Для приготовления самого вкусного соуса для шаурмы вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3 столовых ложки сметаны или майонеза,
• 1 столовая ложка кефира или сливок,
• 1 столовая ложка домашнего майонеза,
• 2-3 зубчика чеснока, измельчённых,
• 1/2 чайной ложки соли,
• 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца,
• 1/4 чайной ложки красного молотого перца,
• 1/4 чайной ложки кориандра,
• 1/4 чайной ложки карри,
• 1 столовая ложка измельчённой кинзы,
• 1 столовая ложка измельчённой петрушки,
• 1 столовая ложка измельчённого укропа.

Вот как приготовить соус для шаурмы:

1. В миске соедините сметану или майонез, кефир или сливки и домашний майонез. Хорошо перемешайте до получения гладкой смеси.
2. Добавьте измельчённый чеснок, соль, черный и красный молотый перец, кориандр, карри, кинзу, петрушку и укроп. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
3. Оставьте соус постоять на протяжении часа, чтобы ароматы и вкусы соединились.

Ваш соус для шаурмы готов к использованию! Вы можете добавить его к мясу, овощам и другим начинкам в своей шаурме. Приятного аппетита!