Эти вкусные булочки с шоколадом и грецкими орехами можно приготовить дома, не прилагая особых усилий. Вашим детям они точно понравятся, и они попросят добавки! Поэтому рекомендуем приготовить с запасом.
Итак, берите прихватки и приступаем к кулинарным экспериментам...
Ингредиенты
- 150 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 стакана нарезанного кубиками сливочного масла
- 1/2 стакана измельчённых поджаренных грецких орехов
- 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
- 1,5 столовой ложки сахара
- 1 яйцо
- 1/2 стакана нарезанного тёмного шоколада
- 1/4 стакана пахты
- Щепотка соли.
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло, перемешайте до состояния крупной крошки.
- Добавьте шоколад и грецкие орехи.
- В миске смешайте пахту, яйцо и ваниль. Медленно добавьте смесь пахты к мучной смеси и перемешайте руками, пока тесто не станет однородным. Сформируйте из него булочки. Выпекайте булочки на противне в течение 15–20 минут.