Шаурма с курицей: готовим её с соусом на кефире и майонезе с чесноком

Рецепт шаурмы с курицей и соусом на кефире — это отличное сочетание жареного мяса, свежих овощей и соуса с легкой кислинкой. Вот простой рецепт, как приготовить эту аппетитную закуску.

Ингредиенты:

Инструкции:

  1. На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде. Нарежьте курицу на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Обжаривайте, помешивая, примерно 15 минут, до готовности.
  2. Тонко нарежьте пекинскую капусту. Нарежьте огурцы и помидоры. Натрите твёрдый сыр.
  3. Для приготовления соуса пропустите чеснок через пресс и смешайте с майонезом, кефиром, солью и перцем.
  4. Распределите половину курицы, пекинской капусты, огурцов, помидоров и моркови по-корейски на одном листе лаваша. Полейте соусом. Закройте края лаваша и заверните.
  5. Приготовьте вторую шаурму по аналогии с первой. Если хотите, можно обжарить их на сухой сковороде.

Подавайте шаурму горячей и наслаждайтесь вкусом. Приятного аппетита!