Морковное печенье с изюмом: приготовьте к чаю

Печенье с морковью и изюмом — один из лучших способов утолить приступы голода и порадовать себя восхитительным вкусом.

Это простой в приготовлении рецепт, печенье готовится из таких ингредиентов, как амарантовая мука, разрыхлитель, сливочное масло, кленовый сироп, морковь, грецкие орехи и изюм. 

Ингредиенты

• 2 стакана амарантовой муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки корицы
• 120 г сахара
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1/2 стакана грецких орехов
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки имбиря
• 1/4 чайной ложки молотого кардамона
• 1/4 стакана топлёного масла
• 1 стакан тёртой моркови
• 1/4 стакана изюма

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смешайте в большой миске муку, разрыхлитель, соль, имбирь, корицу и кардамон.
2. В средней миске смешайте сахар, растопленное масло и кленовый сироп. Взбейте до однородной массы, а затем добавьте тёртую морковь.
3. Смешайте влажные ингредиенты с сухими. Аккуратно вмешайте измельчённые грецкие орехи и изюм. Сделайте из теста печенье, запекайте около 15 минут.