Сочные и ароматные куриные ПП-котлеты с творогом — это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Это простое блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов и весьма низкокалорийное — всего 158 ккал в 100 граммах котлет.
Этот рецепт рассчитан на 6 порций.
Для приготовления вам понадобится:
- 500 грамм филе куриных грудок,
- 1 репчатый лук,
- 200 грамм творога жирностью 5%,
- 1 яйцо,
- соль и молотый чёрный перец по вкусу,
- В качестве дополнительного ингредиента можно добавить укроп.
Приготовление
- Для начала нужно измельчить куриное филе и лук — вы можете использовать мясорубку или блендер. Затем смешайте все необходимые ингредиенты вместе и при желании добавьте рубленый укроп.
- Смочите руки водой и сформируйте из полученной массы котлеты.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на большом огне, не добавляя масло. Выложите котлеты на сковороду, накройте крышкой и готовьте до образования румяной корочки. Затем переверните котлеты, убавьте огонь и обжаривайте под крышкой до возникновения золотистого цвета с другой стороны. Обычно это занимает около 10 минут.
Готовые котлеты можно подавать на стол горячими и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!