Рецепт шоколадного торта с клубникой: на десерт

Мечтаете о вкусном торте? Тогда попробуйте этот простой рецепт шоколадного торта с клубникой.

Шоколад и клубника очень хорошо дополняют друг друга. Этот десерт настолько привлекателен, что вы не сможете устоять перед ним.

Ингредиенты

• 2 чашки смеси для кекса
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 1/4 стакана клубничного сиропа
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 2 чайные ложки сливочного масла
• 1/2 стакана клубники
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана шоколадного ганаша
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 1/2 стакана тёртого молочного шоколада

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму для торта сливочным маслом и застелите пергаментной бумагой.
2. В большую миску добавьте смесь для кекса, разрыхлитель, пищевую соду и соль и хорошо перемешайте. Теперь в другой миске разбейте яйца и добавьте воду и молоко. Взбейте, затем добавьте туда сухие ингредиенты. Быстро перемешайте.
3. Разрежьте клубнику пополам и отложите в сторону.
4. Добавьте в тесто тёртый молочный шоколад. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке 20 минут.
5. Намажьте торт шоколадным ганашем, полейте клубничным сиропом и выложите сверху ягоды клубники.