Чтобы максимально воспользоваться пользой творога и избежать возможных проблем с пищеварением, следует правильно сочетать его с другими продуктами.
Диетолог Марият Мухина в беседе с изданием "Доктор Питер" объяснила, что творог не рекомендуется употреблять с рыбой, мясом и сахаром. Сочетание белков животного происхождения не всегда хорошо переносится организмом, и может вызвать проблемы с пищеварением, процессы брожения, гниения и раздражения.
Касательно творога с добавленным сахаром, следует учитывать, что в самом продукте уже присутствует лактоза — молочный сахар. Поэтому излишнее сладение может повысить риск развития сахарного диабета.
Также рекомендуется не комбинировать творог с яйцами, которые также богаты белками. Смешивание этих продуктов может привести к переизбытку белка в организме.
Важно отметить, что творог не стоит употреблять вместе с кофе. Кофеин в кофе может препятствовать усвоению кальция, присутствующего в твороге, что снижает полезность продукта для здоровья костей.
Чтобы получить максимальную пользу от творога, рекомендуется комбинировать его с другими полезными продуктами, такими, как свежие фрукты, овощи и орехи. Важно соблюдать балансированное питание и учитывать индивидуальные потребности организма.