Этот великолепный весенний салат станет удачным дополнением к мясным блюдам и шашлыку. Он гарантированно порадует вас своей освежающей и легкой ноткой, и его вкус прекрасно сочетается с разными кулинарными направлениями.
Для приготовления свежего весеннего салата вам понадобятся:
- 5 ароматных помидоров,
- разнообразная зелень (кинза, эстрагон, базилик, зелёный лук — по вкусу),
- половинка луковицы репчатой,
- 2 огурца,
- 1 перец чили,
- 50 г оливкового масла,
- 1 лимон.
Приготовление
- Для начала нарежьте свежие помидоры крупными дольками, а затем мелко порубите зелень.
- Теперь приступим к нарезке остальных овощей — мелко нарежьте стручок чили, репчатый лук и огурцы.
- В большой миске соедините все ингредиенты и посолите, поперчите по своему вкусу.
- Затем добавьте оливковое масло и выжмите сок лимона, которые придадут салату аромат и свежесть. Хорошо перемешайте все компоненты, чтобы заправка равномерно проникла в салат.
Подавайте этот салат в качестве гарнира или отдельного блюда, и наслаждайтесь его восхитительным вкусом.