Салат из батата и яиц — оригинальное блюдо, которое покорит всех членов семьи.
Этот салат также может быть вкусным перекусом для детей, и он чрезвычайно полезен.
Ингредиенты
- 4 батата
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 2 яйца
- Зелёный лук
- 1/2 стакана майонеза
- Соль по необходимости
- 1/2 стакана сельдерея
Приготовление
- Отварите батат и яйца. Очистите сладкий картофель, нарежьте яйца и батат небольшими кубиками.
- Зелёный лук измельчить в миске. Возьмите другую миску, добавьте майонез, дижонскую горчицу, сельдерей, зелёный лук, соль и перемешайте.
- Смешайте кубики сладкого картофеля и яиц в миске с соусом.