Суп с куриными сердечками и плавленым сыром — это изысканное блюдо с нежным и сливочным вкусом. Это идеальный выбор для тех, кто любит сырные супы. Давайте попробуем приготовить его вместе!
Для приготовления этого сырного супа с куриными сердечками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3-4 картофелины,
- 1 репчатый лук,
- 1 морковь,
- 600 г куриных сердечек,
- 1-2 столовые ложки растительного масла,
- 1200 мл воды или куриного бульона,
- 100-150 г плавленых сырков для супа,
- соль и перец по вкусу,
- свежая зелень для украшения.
Приготовление
- Для начала нарежьте картофель средними кусочками, мелко нарежьте лук, а морковь натрите на крупной терке.
- Куриные сердечки разрежьте на половинки или четвертинки и тщательно промойте под проточной водой.
- Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Обжарьте лук с морковью в течение 5 минут. Добавьте в кастрюлю куриные сердечки и готовьте еще 10-15 минут.
- Затем добавьте нарезанный картофель в кастрюлю, залейте водой или куриным бульоном и доведите до кипения. Варите на среднем огне примерно 15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте в суп плавленые сырки, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить еще 5 минут или до тех пор, пока сыр полностью растает и суп приобретет сливочную консистенцию.
Подавайте сырный суп с куриными сердечками горячим, разливая его в глубокие тарелки и украшая свежей зеленью. Насладитесь нежным вкусом и ароматом этого сырного супа с куриными сердечками! Он станет настоящим удовольствием для ваших вкусовых рецепторов и порадует вас на обеде или ужине. Приятного аппетита!