Этот пикантный салат на завтрак обязательно стоит попробовать, если вы хотите снизить потребление углеводов. В его состав входят авокадо и ряд других суперпродуктов, в том числе черника и семена конопли.
Ингредиенты
- 4 чашки смеси зелени
- 1 средний спелый авокадо, нарезанный кубиками
- 1 чашка черники
- 4 столовые ложки хумуса
- 2 столовые ложки семян конопли
- Свежая петрушка, нарезанная
- 3 столовые ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
- Смешайте в миске лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, чтобы приготовить заправку.
- Разложите зелень по тарелкам и выложите сверху чернику, авокадо, хумус, семена конопли и петрушку.
- Полейте заправкой.