Попробуйте приготовить дома паштет из фасоли по рецепту "БелНовости", и мы вас уверяем — ваши домашние и друзья будут уверены, что он приготовлен из мяса!
Чтобы приготовить вкусный паштет из фасоли, вам понадобится следующие ингредиенты:
— 200 грамм фасоли (красной или белой),
— 1 нарезанный плавленый сыр,
— 1 измельчённое варёное яйцо,
— 2 зубчика чеснока (по вкусу),
— любимые специи — (в качестве альтернативы: греческий орех и жареный лук).
Инструкции по приготовлению:
- В глубокую емкость выложите 200 граммов фасоли — сваренной заранее или просто консервированной. Используйте бобовые красного цвета для более аппетитного внешнего вида. Если используете белую фасоль, она тоже будет вкусна, но у готового паштета будет немного иной внешний вид.
- Добавьте один нарезанный плавленый сыр и одно измельченное варёное яйцо в ёмкость с фасолью.
- Положите туда же несколько зубчиков чеснока и любимые специи (например, перец, кориандр, паприка и т. д.).
- Обработайте содержимое емкости погружным блендером до получения однородной массы.
- Когда масса охладится, вы можете её использовать как намазку для бутербродов, или даже сформировать в форму, чтобы получить желе в виде паштета.
Этот намазка сочетает в себе очень вкусные, полезные и питательные ингредиенты, что делает её отличным вариантом для здорового питания.