Запечённая скумбрия с паприкой и чесноком — это оригинальное и вкусное блюдо от сайта souspark.ru, которое вы сможете приготовить для своих друзей или семьи.
Ингредиенты:
— 2 шт скумбрии,
— 1 ч. л соль,
— 3 зубчика чеснока,
— 1 ч. л паприка сладкая,
— 2 ст. л оливкового масла.
Инструкции:
- Очистите рыбу от внутренностей и плавников, промойте и разделите на филе.
- В миске смешайте соль с измельчённым чесноком.
- Влить в миску оливковое масло, добавьте паприку и перемешайте.
- Нанесите этот соус на 4 кусочка филе и заверните их в пищевую плёнку или пергамент.
- Оставьте рыбу в холодильнике на 3-4 часа, чтобы она хорошо замариновалась.
- Выставьте форму для печки с пергаментом и кладите туда филе.
- Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте рыбу в течение 15 минут.
- Выньте рыбу из духовки и подавайте её с картофельным пюре или отварным рисом.
Приготовьте запечённую скумбрию с паприкой и чесноком, которая станет настоящим наслаждением для вас и ваших гостей.