Рецепт пшённой каши с тыквой в горшочке — это простое, но вкусное и питательное блюдо. Приготовленная в горшочке и запечённая в духовке, каша приобретает нежность, аромат и особый вкус.
Для приготовления пшённой каши с тыквой в горшочке от KP.RU вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 150 г пшена
— 250 г тыквы
— 500 мл молока
— 3 ст. л. сахара или мёда
— 1 щепотка соли
— 30 г сливочного масла
Приготовление
- Сначала тыкву нужно очистить от кожуры и семян, а затем нарезать её на кубики. Пшено следует промыть в холодной воде и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
- В кастрюле разогрейте молоко до кипения, затем добавьте нарезанную тыкву и варите около 5 минут.
- Затем в кастрюлю с тыквой и молоком добавьте соль и пшено. Варите кашу под крышкой на медленном огне примерно 10 минут, время от времени помешивая. После этого добавьте сахар или мёд по вкусу.
- Переложите приготовленную кашу в глиняные горшочки и добавьте в каждый кусочек сливочного масла. Покройте горшочки крышками и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
В результате вы получите ароматную и нежную пшённую кашу с тыквой, приготовленную в горшочках. Подавайте эту кашу горячей и наслаждайтесь её вкусом и ароматом!