Вкусный клюквенный соус: готовится очень быстро

Клюква — это удивительная ягода, она настолько полезна, что её даже рекомендуют врачи в качестве дополнительного средства при лечении простудных заболеваний.

Чаще всего клюкву используют для приготовления морсов. Мы же предлагаем приготовить вкусный клюквенный соус для мяса всего из пяти ингредиентов.

Ингредиенты

• 4 чашки клюквы, свежей или замороженной,
• 1 чашка свежевыжатого апельсинового сока,
• 1/2 стакана кокосового сахара,
• 1/2 чайной ложки молотой корицы,
• мелко натёртая апельсиновая цедра.

Приготовление

1. Добавьте все ингредиенты в кастрюлю. Доведите до кипения на средне-сильном огне, постоянно помешивая. Готовьте 10-15 минут. 
2.  Снимите с огня и дайте остыть. Попробуйте и при необходимости добавьте еще сахара или корицы.
3. Чтобы соус получился более презентабельным, измельчите смесь в блендере.