Давайте приготовим вкусный и ароматный горячий напиток с освежающей облепихой и сладким апельсином по рекомендации сайта "Лайфхакер". Этот чай идеально подходит для того, чтобы согреться в холодное время года или просто для наслаждения в любое время дня.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 апельсин,
— 150 граммов облепихи,
— вода по вашему вкусу,
— 0,5 чайной ложки корицы,
— 3 столовые ложки мёда,
По желанию можно добавить две штучки гвоздики для пикантности.
Процесс приготовления:
- Натрите цедру апельсина на мелкой тёрке, осторожно избегая белого слоя.
- Очистите апельсин от кожуры и поместите его в блендер вместе с облепихой.
- Тщательно измельчите фруктовую смесь в блендере до получения гладкой массы, затем перелейте её через сито, чтобы удалить крупные кусочки.
- Переложите полученное пюре в кастрюлю, добавьте немного воды и по желанию корицу и гвоздику.
- Нагрейте смесь до кипения, а затем остудите её немного и еще раз перелейте через сито для получения однородного напитка.
- Когда смесь остынет, добавьте выжатый ранее сок апельсина и мёд, чтобы придать напитку сладость.
- Добавьте в кастрюлю горячую воду в зависимости от вашей предпочтительной консистенции. Более концентрированный чай потребует меньше воды, в то время как более лёгкий и нежный вкус можно достичь, добавив больше воды.
Теперь наслаждайтесь ароматным и витаминным чаем с оплевихой и апельсином. Этот напиток отлично согреет вас в холодное время года и принесет радость свежего цитрусового вкуса с нотками сладостью меда. Вы можете пить его горячим или добавить лед для освежающего напитка.