Когда мы испытываем стресс, наши пищевые привычки могут меняться: кто-то ест на эмоциях, чтобы унять тревогу, а кто-то, наоборот, теряет аппетит и недостаточно питается. Однако важно обращать особое внимание на питание во время эмоционального напряжения.
Дипломированный нутрициолог и эксперт по велнесу компании Biogena Ирина Попкова рассказала, какие продукты стоит предпочитать во время стресса.
Нутрициолог объяснила, что здоровое питание, способствующее снижению эмоционального напряжения, основано на разнообразном и сбалансированном рационе. Важно не забывать о питательных перерывах между приемами пищи, чтобы обеспечить хороший метаболизм и высокую работоспособность.
Рацион должен быть разнообразным и включать все группы макронутриентов: белки, жиры и углеводы, отмечает Газета.Ru.
«Витамины группы B оказывают комплексную поддержку в периоды стресса, способствуют улучшению обмена веществ и нормализуют работу нервной систем. Источники витаминов группы B — субпродукты (говяжья, свиная и куриная печень), злаки, хлеб, бобовые орехи (арахис). А дефицит витамина D может быть связан с изменением настроения, тревожностью", - рассказала Попкова.
Недостаток витамина D может быть связан с изменением настроения и тревожностью. Продукты, богатые витамином D, включают рыбу жирных сортов, сливочное масло и яичный желток.
Если трудно регулярно включать эти продукты в рацион, важно принимать дополнительные дозировки витамина D в качестве нутрицевтической поддержки.
Коэнзим Q10, который способствует синтезу энергии в организме, особенно важен в периоды стресса и высокой психической и физической нагрузки. Это вещество на протяжении жизни снижается (особенно после 35 лет). Больше всего коэнзима Q10 содержится в субпродуктах (печени, сердце, почки) и мясе.
Аминокислота L-триптофан необходима для выработки гормонов "счастья" и регулирования сна, а также помогает справиться со стрессом. Эту аминокислоту можно найти в сырах, твороге, молоке и яйцах.
Попкова напоминает, что во время стресса необходимо уделять внимание восстановлению организма. Достаточное количество непрерывного ночного сна, составляющее 7,5-8,5 часов, благотворно влияет на самочувствие, настроение, а также работу мозга и нервной системы.