Этот салат из макарон всегда будет вызывать массу комплиментов. Салат простой в приготовлении, при этом имеет приятный вкус.
Ингредиенты
- 4 чашки макарон
- 1 стакан майонеза
- 2/3 стакана белого сахара
- 1/4 стакана уксуса
- 2,5 столовые ложки жёлтой горчицы
- 1,5 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого чёрного перца
- 2 нарезанных стебля сельдерея
- 1 большая луковица, нарезанная
- 1 зелёный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
- 1/4 стакана тёртой моркови (по желанию)
Приготовление
- Соберите все ингредиенты.
- Сварите макароны (варить около 8 минут, они не должны стать очень мягкими). Промойте под холодной водой и слейте воду.
- Смешайте майонез, сахар, уксус, горчицу, соль, перец и макароны в большой миске.
- Добавьте сельдерей, лук, перец, морковь.
Этот домашний салат из макарон можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней. Но не рекомендуется замораживать, так как после разморозки макароны, скорее всего, станут мягкими.