Чечевичная каша с овощами и рисом в мультиварке — это невероятно вкусное и питательное блюдо, которое можно легко приготовить. Чечевица, богатая белком и растительными жирами, может заменить мясо в питании. Каша с чечевицей и овощами от chefmarket.ru гарантирует все необходимые минералы и витамины в одном блюде.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 1 стакан чечевичной крупы,
- 1 стакан гавайской смеси (рис, болгарский перец, зелёный горошек, морковь),
- 1-2 ст. л. растительного масла,
- соль по вкусу.
Приготовление
- Если у вас нет готовой гавайской смеси, можно подготовить овощи самостоятельно, вымыв и измельчив их.
- Обязательно промойте чечевицу перед готовкой. Засыпьте чечевицу и овощи в чашу мультиварки, добавьте соль и немного черного перца для аромата.
- Залейте все ингредиенты водой так, чтобы она была немного выше уровня крупы.
- Затем включите мультиварку, выберите режим "каша" и дождитесь окончания готовки.
- После того, как каша сварится, тщательно перемешайте ее и добавьте растительное масло (рекомендуется использовать масло расторопши, кедровое или макадамии). Когда каша немного остынет, посыпьте её свежим укропом.
Это блюдо можно приготовить быстро и с минимумом усилий, поэтому чечевичная каша является отличным вариантом для скорого ужина.