Сама по себе горбуша — рыба благородная, обладающая превосходным вкусом, который не нуждается в каких бы то ни было дополнениях. Попробуйте просто запечь её в духовке с лимоном или апельсином по рекомендации сайта Kedem. ru, и вы сами убедитесь, что такое блюдо может занять почётное место на праздничном столе, не говоря уже о семейном или дружеском ужине.
Ингредиенты:
— 500 г филе горбуши,
— 1-2 столовые ложки растительного или оливкового масла,
— 2-3 ломтика свежего лимона или апельсина,
— соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
- Подготовьте прочный и достаточно большой кусок фольги, чтобы завернуть в него горбушу.
- Разместите филе горбуши в центре фольги. Полейте маслом, чтобы обеспечить сочность и мягкость рыбы во время запекания.
- Посолите и поперчите горбушу по своему вкусу. Вы также можете добавить любые другие специи или травы, которые предпочитаете.
- На верхнюю часть филе горбуши положите ломтики свежего лимона или апельсина. Это придаст блюду аромат и свежесть.
- Заверните фольгу вокруг горбуши так, чтобы создать герметичную упаковку.
- Поместите завёрнутую горбушу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, или до полного приготовления рыбы. Время запекания может варьироваться в зависимости от толщины филе и индивидуальных предпочтений.
- Когда горбуша будет готова, достаньте ее из духовки и аккуратно откройте фольгу, будьте осторожны с горячим паром.
- Подавайте запеченную горбушу к столу, украсив лимонными или апельсиновыми ломтиками.
Это восхитительное блюдо можно подать с овощным гарниром или салатом. Наслаждайтесь ароматной и питательной запечённой горбушей!