Эскалоп на сковороде от сайта "Меню недели" готовится просто элементарно. А главное, для его приготовления нужна только свинина и немного специй, и отменный ужин готов!
Ингредиенты:
— 400 г свинины (лучше всего использовать вырезку),
— 40 г сливочного масла,
— 1 чайная ложка растительного масла,
— 2 щепотки смеси перцев,
— 2 щепотки соли.
Приготовление:
Готовые эскалопы на сковороде готовы к подаче! Подавайте их горячими, нарезая на несколько кусочков и наслаждайтесь нежным вкусом свинины. Приятного аппетита!