Предлагаем вам простой и быстрый рецепт вкусной и ароматной запечённой картошки в соевом соусе. Это блюдо. приготовленное по рецепту портала RussianFood. com, идеально подойдёт как для обеда, так и для ужина, и будет отличным гарниром к мясным блюдам.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты на 4 порции:
- 800 г картофеля,
- 4 столовые ложки соевого соуса,
- 5 столовых ложек растительного масла,
- 1 столовая ложка измельчённого чеснока,
- 1 чайная ложка смеси сухих итальянских трав,
- 0,5 чайной ложки молотого ореха мускатного,
- 0,5 чайной ложки молотого чёрного перца
Итак, перейдем к приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель на части. Разрежьте его на 2 или 4 части в зависимости от размера картофелины. Затем отварите нарезанный картофель до полуготовности.
- Приготовьте соус: в миске смешайте соевый соус, растительное масло, измельчённый чеснок, молотый перец, смесь сухих итальянских трав и молотый орех мускатный. Это сочетание ингредиентов придаст картофелю аромат и особый вкус.
- Переложите немного остывший картофель в большую миску и добавьте приготовленный соус. Тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек картофеля равномерно пропитался соусом.
- Смажьте противень или форму для запекания маслом и выложите на него картофель. Равномерно распределите по противню.
- Запекайте картофель в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут, пока он не станет золотисто-румяным.
- Готовую запеченную картошку можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать в качестве вкусного гарнира к различным мясным блюдам.
Приготовленная таким образом картошка в соевом соусе, запечённая в духовке, станет настоящим украшением вашего обеда или ужина. Насладитесь её неповторимым ароматом и вкусом!