Молочный суп с вермишелью - отличный выбор для лёгкого и питательного обеда, завтрака или ужина. Простой в приготовлении, этот суп по рекомендации сайта RussianFood.com станет идеальным блюдом для всей семьи.
Чтобы приготовить молочный суп с вермишелью, вам понадобятся следующие продукты на 5 порций:
- 1 литр молока,
- 150 грамм вермишели из твердых сортов пшеницы,
- 50 грамм сахара,
- 20 грамм масла,
- щепотка соли.
Приготовление
- Сначала отварите вермишель в подсоленной кипящей воде согласно инструкции на упаковке, пока она не будет почти готова. Откиньте воду и оставьте вермишель в стороне.
- Отдельно в кастрюле нагрейте молоко на небольшом огне, чтобы оно не подгорело. Если хотите избежать образования корки на дне кастрюли, добавьте немного холодной воды перед добавлением молока.
- Затем добавьте отваренную вермишель в молоко, а также сахар. Варите суп на медленном огне примерно 3-8 минут, пока вермишель полностью не сварится.
- После этого можно добавить немного сливочного масла для более насыщенного вкуса. Если предпочитаете более сладкий суп, можно также посыпать его сахаром.
Молочный суп с вермишелью готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом и питательностью этого блюда. Приятного аппетита!