В холода особенно актуальными становятся горячие закуски. Попробуйте приготовить горячую закуску в багете от сайта "Еда.ру" для воскресного завтрака, ужина или просто в качестве перекуса — вам точно понравится!
Ингредиенты:
— 150 г сыра,
— 1 французский багет,
— 1 сладкий перец,
— 1 куриное яйцо,
— майонез по вкусу,
— растительное масло по вкусу,
— соль по вкусу,
— 350 г сосисок,
— петрушка по вкусу,
— молотый чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
- Разрежьте багет поперек на 3-4 части.
- Затем разрежьте каждую часть вдоль на 2 половинки.
- Осторожно удалите мякиш из половинок багета, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
- Приготовьте начинку. Нарежьте сыр и сладкий перец кубиками. В миске смешайте сыр, перец, куриное яйцо и майонез по вкусу. Добавьте немного растительного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
- Начините багеты полученной начинкой.
- Предварительно обжарьте нарезанные сосиски на сковороде без масла до золотистого цвета.
- Выложите заполненные багеты на противень, посыпьте сверху рубленой петрушкой и поставьте рядом обжаренные сосиски.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут или до того, как сыр полностью растает и багет станет золотистым. Горячая закуска в багете готова для сервировки. Приятного аппетита!