Курица в банке — сытное и простое блюдо на обед

Разнообразьте ваш ужин этим блюдом. Курица в банке получается невероятно сочной и аппетитной.

Ингредиенты:

• 6-8 картофелин,
• 1 лук репчатый,
• 2-3 зубчика чеснока,
• 2 куриные ножки,
• 2-3 моркови,
• 1 помидор,
• соль и перец.

Для соуса:

• 3 столовые ложки сметаны,
• щепотка соли,
• 1 чайная ложка орегано,
• свежая зелень.

Приготовление

1. Лук и чеснок накрошите крупно и уложите на дно банки. Покройте сверху картофелем, солью, перцем.  

2. Положите в банку куриные ножки, покройте нарезанной морковью и помидорами. Выложите остатки картофеля.

3. Приготовьте соус: сметану соедините с солью, орегано и зеленью. Выложите соус поверх банки и закройте фольгой.

4. Поставьте банку в неразогретую духовку. Выпекайте 60 минут при 200 градусах.

Источник: Telegram-канал "Вкуснее, чем у тёщи. Рецепты на каждый день"