Это очень простой и сытный завтрак — горячий сэндвич на сковороде с добавлением яиц. Яйцо делает его сочным даже без использования соуса.
Этот простой и сытный горячий сэндвич с яйцом на сковороде займет всего несколько минут вашего времени, но порадует вас вкусом и сытной начинкой. Он идеально подходит для утреннего завтрака и быстрого перекуса. Попробуйте этот рецепт, и вы точно не пожалеете!
Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты (на 1 порцию):
— 50 грамм хлеба
— 1 куриное яйцо
— 50 грамм полутвёрдого сыра
— 20 грамм ветчины
— 2 чайные ложки подсолнечного масла
— соль и перец по вкусу
Для приготовления следуйте следующим шагам:
1. Возьмите хлеб на свой выбор, можно использовать обычный или ржаной. Нарежьте 2 ломтика. Выберите также мясной продукт: ветчину, колбасу или отварную куриную грудку. Натрите полутвердый сыр и нарежьте ветчину (если используете).
2. Разогрейте сковороду на небольшом огне с добавлением подсолнечного масла. Разбейте яйцо и аккуратно выложите его на сковороду. Распределите яичную массу по сковороде так, чтобы желток остался целым и растекся. Поперчите и посолите.
3. Посыпьте 1/3 натертого сыра на яйцо. Положите два ломтика хлеба рядом на расстоянии 0,5 см друг от друга. Прогрейте немного под крышкой, чтобы сыр растаял и склеил яйцо с хлебом.
4. Переверните ломтики хлеба с яйцом, чтобы яйцо оказалось сверху. Посыпьте оставшимся сыром.
5. На один ломтик хлеба положите ветчину и прогрейте несколько минут под крышкой.
6. Сложите сэндвич одним ломтиком хлеба, накройте его вторым ломтиком. Таким образом, сэндвич содержит двойной слой яйца, сыра и ветчины. Хлеб станет хрустящим и немного подрумянится.
7. Подайте горячий сэндвич на сковороде, разрежьте его на две половинки и насладитесь великолепным завтраком вместе с вашим любимым напитком.
Источник: сайт "Меню недели"