Оладьи из кабачка и яблок получаются очень аппетитными, а вкус у них и того лучше! Берите кабачково-яблочные оладьи от дзен-канала "Кулинарные рецепты" на заметку.
Ингредиенты:
Как готовить:
1. Очистите кабачок и натрите его на крупной терке.
2. Сделайте то же самое с яблоком — очистите и натрите на крупной терке.
3. В глубокой миске смешайте натертый кабачок и яблоко.
4. Затем добавьте одно яйцо и сметану. Посыпьте солью и сахаром. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. В пшеничную муку добавьте разрыхлитель и перемешайте. Затем добавьте эту смесь к основной массе и хорошо вымешайте до получения однородного теста.
6. Налейте растительное масло на сковороду и разогрейте его на плите.
7. Положите тесто на раскаленную сковороду с помощью ложки и формируйте лепешки нужного размера. Жарьте оладьи на среднем огне до получения золотистой корочки.
8. Выстелите тарелку бумажной салфеткой и выложите на нее оладьи. Когда лишний жир впитается в салфетку, переложите оладьи на чистую тарелку. Подайте их к столу вместе со сметаной.