Сыр, колбаса и немного муки: вкуснейший пирог на сковороде на завтрак или ужин готов!

Вкуснейший завтрак или лёгкий, но сытный ужин можно приготовить буквально за 10 минут, если воспользоваться для этого подсказкой от YouTube-канала "Panna Lesia". Прекрасное блюдо у вас получится из совсем простого набора продуктов!

Ингредиенты для теста:

Ингредиенты для начинки:

Приготовление

1. В кастрюльку разбейте 2 яйца, добавьте соль, 3 ст. л. йогурта или сметаны. Всё перемешайте венчиком, всыпьте 4 ст. л. муки, разрыхлитель, сушёный чеснок, сушёный базилик или орегано, ещё раз хорошо перемешайте.

2. Подготовьте начинку: мелко нарежьте зелёный лук, колбасу, сладкий болгарский перец и помидор. Сыр натрите на тёрке и все порезанные ингредиенты сложите в кастрюльку с тестом, перемешайте.

3. Сковороду смажьте маслом, вылейте на неё приготовленную массу, разровняйте. Жарьте на небольшом огне 10-15 минут, после чего переверните ваш "пирог" и подрумяньте с другой стороны.