Вкусная картошка в рукаве — ужин без возни

Эта картошка в рукаве выручит вас, когда некогда стоять у плиты. Блюдо подходит для ужина. Им можно накормить как взрослых, так и детей. Рецепт опубликовала группа "ВКонтакте" "Любимые рецепты".

Возьмите один килограмм картошки, одну среднюю морковку, один томат, луковицу, специи для картофеля, немного зелени, несколько зубчиков чеснока.

Процесс приготовления:

Картофель нарежьте в форме кубиков. Морковь накрошите в форме брусочков, лук — полуколец. Насыпьте специи и положите ложку растительного масла.

Помидор натрите на тёрке. Добавьте к картошке и всё размешайте.

Рукав для запекания наполните данной смесью. Выпекайте при 180 градусах полтора часа.

Готовое блюдо пересыпьте в миску, перемешайте с добавлением чеснока (выдавить в чеснокодавилке) и измельчённой зелени. Накройте  плёнкой и подождите пять минут. Блюдо готово.