Немецкий картофельный салат с копчёной колбаской: не менее вкусный, чем "Оливье"

Картофельный салат с копчёной колбаской и солёными огурчиками станет отличный выбором как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Попробуйте приготовить эту шикарную закуску по рекомендации по рекомендации YouTube-канала "Вика-Простые Рецепты", ваши близкие будут в полном восторге!

Ингредиенты:

• 4-5 картофелин;
• 150 г копчёной колбасы;
• 3-4 солёных огурца;
• 1 луковица;
• 2 ст. л. растительного масла;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 2-3 ст. л. майонеза;
• 1 ч. л. французской горчицы;
• пучок петрушки;
• перец, соль.

Приготовление

1. Отварной картофель нарежьте кубиками. Переложите его в миску, добавьте растительное масло и сок лимона, посолите и поперчите.

2. Мелко нарежьте луковицу, добавьте к картофелю.

3. Солёные огурцы нарежьте тонкими полуколечками, положите к нарезанному картофелю.

4. Копчёную колбасу нарежьте кубиками, добавьте к картофелю и солёным огурцам.

5. Добавьте в салат нарезанную петрушку, майонез, ложечку французской горчицы, хорошо перемешайте.